tag:blogger.com,1999:blog-6038553155529011615.post8516656737971440358..comments2010-01-31T21:50:00.125-05:00Comments on Recetas de cocina: Recetas: Tiradito de truchaRoberthnoreply@blogger.comBlogger2125tag:blogger.com,1999:blog-6038553155529011615.post-36062398752611711182010-01-31T21:50:00.125-05:002010-01-31T21:50:00.125-05:00¿Caldo de pescado? nunca lo había hecho con eso , ...¿Caldo de pescado? nunca lo había hecho con eso , pero creo que más bien queda un poco aguado...yo suelo licuar el ají amarillo, con el aceite, la sal y pimienta, y a veces con una cucharada de queso crema, y eso por sobre el pescado (al plato lo salpimento antes y le pongo algunas gotitas de limón) y la proporción que uso es de 4 cucharadas de crema x 3 limonesAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6038553155529011615.post-38031021417827090422009-08-22T14:46:15.605-05:002009-08-22T14:46:15.605-05:00la trucha es muy delicada es recomendable preparar...la trucha es muy delicada es recomendable prepararla poco antes de servirla....prefiero yo ponerle a los trozos de pescado el mlimon con sal y poimienta y encima la crema...sabe muy bienAnonymousnoreply@blogger.com