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Langostinos salteados

Written By Roberth Reátegui Morey on viernes, 12 de abril de 2013 | 10:40

Ingredientes para langostinos salteados

*Medio kilo de langostinos
*Un atado de perejil
*Dos dientes de ajos
*Una cebolla
*Una copa de vino blanco
*Aceite de oliva
*Sal y pimienta al gusto

Langostinos salteados

¿Cómo preparar langostinos salteados?

Picamos los dientes de ajo y el perejil. Salteamos los langostinos en la sartén con aceite de oliva. Sazonamos al gusto.

Agregamos los ajos, la cebolla y el perejil, picados, al final añadimos el vino blanco.

Retiramos del fuego antes de los cinco minutos. Los langostinos tienen una textura muy sensible al calor intenso. Los servimos bien caliente.
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