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Cake de especias y manzanas

Written By Roberth Reátegui Morey on jueves, 26 de abril de 2012 | 9:08

Ingredientes

*Cuatro manzanas criollas
*Cuatro cucharadas de azúcar
*Una cucharadita de canela molida
*Un cuarto de taza de margarina
*Tres cuartos de taza de azúcar
*Tres huevos
*Una taza de harina sin preparar
*Dos cucharadas de maicena
*Dos cucharaditas de polvo de hornear
*Media taza de leche

Cake de especias y manzanas


Preparación

Pelamos las manzanas y le quitamos las semillas, las cortamos en gajos finos y la colocamos en un tazón con las cucharadas de azúcar y la canela en polvo.

En otro tazón batimos la margarina con tres cuartos de taza de azúcar hasta que estén cremosos. Agregamos las yemas, una a una. Mezclar bien.

Cernir tres veces la harina con la maicena y polvo de hornear, agregamos al batido en forma alternada con la leche. Batir las claras a punto de nieve e incorporar en forma envolvente al batido.

Colocar la tercera parte de la preparación en un molde cuadrado o rectangular, engrasado y enharinado. Encima ponemos la mitad de las manzanas, cubrir con masa y llevar al horno a 180 grados C, al final rociar con azúcar en polvo.
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About Roberth Reátegui Morey

3 comentarios :

  1. me gustan las recetas q ponen aqui porq son faciles de hacer y a parte de eso les puedo enseñar a mis alumnas a cocinar postres y demas grax te agradezco ati o a qien puso estas recetas

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  2. por favor por cuanto tiempo va al horno. Gacias

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  3. Thanks for writing these details on the internet.

    Also visit my website gluton free cakes

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