Causa Limeña

pub


Causa Limeña

Ingredientes (4 porciones)

*Medio kilo de papa amarilla
*Tres limones
*Dos cucharadas de ají amarillo molido
*Aceite
*Una palta
*Una lata de atún
*Dos cucharadas de cebolla picadita
*Media taza de mayonesa
*Huevos duros
*Aceituna
*Queso fresco
*Sal al gusto

recetasCausa Limeña


Preparación

Sancochar las papas con agua con sal, pelarlas y pasarlas aun calientes por un prensa papas.

Sazonarlas con sal, aceite, jugo de limón y ají amarillo molido. Amasar hasta que todo este homogéneo.

Mezclar el atún con la mayonesa y la cebolla. El atún se puede reemplazar por pollo o pescado fresco, sancochado y deshilachado, por pescado frito, por pulpa de cangrejo, por langostinos o por pulpo al olivo.

Aparte cortar la palta en rebanadas y rociarla con jugo de limón para que no se oxide.

Poner en un molde por capas la papa, el atún, mas papa, la palta, y terminar la última capa con más papa.

Decorar con huevos duros, aceituna y queso fresco.
Encuentranos tambien Como: receta de Causa Limeña, recetas de comida de Causa Limeña , las mejores recetas de Causa Limeña, recetas prácticas de Causa Limeña
Comparte esta Receta:

Términos de Búsqueda Relacionadas: cómo preparar Causa Limeña, recetas fáciles de Causa Limeña, trucos de cocina Causa Limeña, recetas rápidas de Causa Limeña, recetas sencillas de Causa Limeña

Enlaces Relacionados:

+ comentarios + 4 comentarios

Ramón
17 de junio de 2011, 10:27

Esta receta es muy buena, me salio como la putamare. Gracias.

Anónimo
27 de agosto de 2012, 11:22

hola ta buena la receta es entendible y facil de preaparar gracias

Anónimo
14 de abril de 2013, 11:44

muy buena la receta, facil de preparar

Anónimo
14 de octubre de 2014, 22:55

Que rico

No te olvides de dejar tu comentario en:

Causa Limeña

email: info@cocinarica.com

 
Causa Limeña