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Lomo o pollo saltado

Written By Roberth Reátegui Morey on domingo, 24 de abril de 2011 | 11:06

Ingredientes (seis porciones)

*Medio kilo de lomo (o filete de pollo con tiras cortas)
*Dos cebollas grandes
*Dos ajíes amarillos en tiritas
*Cuatro tomates medianos
*Un kilo de papas
*Media taza de sillao (salsa de soya)
*Sal y pimienta al gusto

recetasLomo o pollo saltado


Preparación

Freír la carne hasta dorar, agregar la cebolla en trozos, el ají, la pimienta y el sillao. Dejar sudar, bajar el fuego y agregar el tomate en trozos. Dejar reposar por cinco minutos, mezclar con papas fritas y servir con arroz.
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About Roberth Reátegui Morey

13 comentarios :

  1. A MI ME GUSTA MUCHO EL LOMO SALTADO ,PERO CUANDO LO PREPARO NO ME SALE BIEN,QUE ES LO QUE ESTOY HACIENDO MAL

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  2. esta buena la receta podrias incluir algo para acompañar

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  3. Ya lo preparamos, nos salio delicioso!

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  4. cuando yopreparo lomo saltado np me sale bien por k

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  5. primero pon en la sarten aceite luego le agregas el pollo o la carne aderezada con sal y pimienta dejas q cocine a mitad de la coccion le echas el sillao dejas que siga cocinando luego le agregas el tomate seguido de la cebolla y para finalizar el culantro picadisimo lo sirves acompañado de papas fritas y listo

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  6. buena receta..mui sencilla i facil de preparar no como otras que lei que eran como 30 ingredfientes jaja

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  7. Ami si me sale delicioso, me gusta esta receta xq es muy facil

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  8. Les sugiero agregar también pimiento cortado en tiras y un toque de comino a la hora de sazonar. Le dará un sabor muy especial al lomo saltado.

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  9. Nada mal para 15 a personas estaba riko encuesta.
    Muy bieno 9%
    Bueno 4%
    Regular 2%
    Mal 0%

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  10. Me salio muy rico esta buena la receta

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  11. yo lo preparo pero aveces me sale y aveces no pk a

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  12. asu ke rico lomo saltado grasias

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  13. excelente ,sencillo y rápido

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