Lomo o pollo saltado

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Lomo o pollo saltado

Ingredientes (seis porciones)

*Medio kilo de lomo (o filete de pollo con tiras cortas)
*Dos cebollas grandes
*Dos ajíes amarillos en tiritas
*Cuatro tomates medianos
*Un kilo de papas
*Media taza de sillao (salsa de soya)
*Sal y pimienta al gusto

recetasLomo o pollo saltado


Preparación

Freír la carne hasta dorar, agregar la cebolla en trozos, el ají, la pimienta y el sillao. Dejar sudar, bajar el fuego y agregar el tomate en trozos. Dejar reposar por cinco minutos, mezclar con papas fritas y servir con arroz.
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+ comentarios + 8 comentarios

Anónimo
20 de agosto de 2012, 9:17

A MI ME GUSTA MUCHO EL LOMO SALTADO ,PERO CUANDO LO PREPARO NO ME SALE BIEN,QUE ES LO QUE ESTOY HACIENDO MAL

Anónimo
29 de noviembre de 2012, 22:01

esta buena la receta podrias incluir algo para acompañar

Anónimo
4 de enero de 2013, 22:05

Ya lo preparamos, nos salio delicioso!

Anónimo
21 de febrero de 2013, 15:11

cuando yopreparo lomo saltado np me sale bien por k

Anónimo
16 de octubre de 2013, 8:51

primero pon en la sarten aceite luego le agregas el pollo o la carne aderezada con sal y pimienta dejas q cocine a mitad de la coccion le echas el sillao dejas que siga cocinando luego le agregas el tomate seguido de la cebolla y para finalizar el culantro picadisimo lo sirves acompañado de papas fritas y listo

19 de noviembre de 2013, 12:30

buena receta..mui sencilla i facil de preparar no como otras que lei que eran como 30 ingredfientes jaja

Anónimo
25 de noviembre de 2013, 11:04

Ami si me sale delicioso, me gusta esta receta xq es muy facil

3 de abril de 2014, 9:13

Les sugiero agregar también pimiento cortado en tiras y un toque de comino a la hora de sazonar. Le dará un sabor muy especial al lomo saltado.

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