Pastel de cabello de angel

Ingredientes (6 porciones)

*250 gramos de cabello de ángel
*120 gramos de queso parmesano
*Media taza de leche evaporada
*Una cucharada de perejil picado
*Cuatro huevos
*Sal y pimienta

Para la salsa:
*Una taza de mayonesa
*Tres cucharadas de kétchup
*Tres cucharadas de leche evaporada

recetasPastel de cabello de ángel


Preparación

Cocinar los fideos en agua con sal, colar, dejar enfriar y reservar.

Una vez frio, colocar los fideos en un tazón y agregar el perejil picado, huevos, leche y el queso parmesano rallado y sazonar con sal y pimienta al gusto.

Enmantequillar un molde y agregar la preparación anterior y llevar al horno a 180 grados por 25 minutos.

Para la preparación de la salsa, solo tiene que licuar todos los ingredientes solicitados.

Cumplido el tiempo retirar el pastel del horno, cortar en porciones y servir caliente acompañado de la salsa. Puede preparar este delicioso pastel, con cualquier tipo de fideo.
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2 comentarios:

  1. quandO publiquen un plato pongan tambien el nombre de la salsa porque no nos ayudan en nada de que vale la preparacion cuando no hay nombre de la salsa que es lo mas importante ...!:S:S

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  2. Bueno la mescla de mayonesa y ketchup se llama salsa golf es muy conocida .....

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