Picante de carne
13:33 Publicado por Roberth
Ingredientes (seis porciones)
*Medio kilo de carne picada
*Una taza de cebolla picada
*Una taza de arvejas
*Cuatro papas blancas picadas en cuadritos
*Dos zanahorias picadas en cuadritos
*Dos dientes de ajos picados
*Dos cucharadas de ají panca molido
*Una cucharada de perejil picado
*Una taza de agua
*Un cubito de carne
*Aceite
*Sal y pimienta al gusto
Picante de carnePreparación
Freír la cebolla con los ajos picados y agregar el ají panca molido.
Una vez listo el aderezo, añadir la carne picada y cocina hasta dorar.
Agregar las zanahorias, las papas, el agua y el cubito de carne. Tapar y dejar cocinar por 15 minutos.
Agregar las arvejas, el perejil picado y sazonar con sal y pimienta. Servir acompañado con arroz graneado.
Una vez listo el aderezo, añadir la carne picada y cocina hasta dorar.
Agregar las zanahorias, las papas, el agua y el cubito de carne. Tapar y dejar cocinar por 15 minutos.
Agregar las arvejas, el perejil picado y sazonar con sal y pimienta. Servir acompañado con arroz graneado.
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29 de septiembre de 2010 08:46
gracias por publicar esta receta en internet mi comida me quedo como paar chuparse los dedos
21 de diciembre de 2010 19:36
esta receta esta buenísima
10 de enero de 2011 12:05
gracias por la pagina. en especial por la corta explicacion de la preparacion =)...
12 de enero de 2011 11:40
GRACIAS RECIEN, ME CASE Y ESTA PAGINA ME HA SERVIDO MUCHO!! ESTOY APRENDIENDO A COCINAR,