Chicharron de pollo

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Chicharron de pollo

Ingredientes

*Un kilo de pollo (pechuga o pierna deshuesada), sin piel
*Dos cucharadas de sillao (salsa de soya)
*Jugo de medio limón
*Chuño en cantidad necesaria
*Aceite en cantidad necesaria
*Sal y pimienta al gusto

recetasChicharrón de pollo


Preparación

Cortar el pollo deshuesado en trozos del tamaño de un bocado, colocarlo en un tazón y agregar el sillao y el jugo de limón con poca sal y pimienta al gusto y dejar reposar de 15 a 20 minutos. Poner el chuño en un plato y pasar por el las presas de pollo cubriéndolas bien.

En una sartén colocar abundante aceite, calentar bien y freír las presas hasta que estén bien doradas, colocar las presas sobre un papel toalla o papel absorbente para eliminar el exceso de grasa y luego servir caliente.
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+ comentarios + 5 comentarios

Anónimo
21 de mayo de 2011, 10:33

Sencilla, fácil y rica, pero les faltó un detalle, con que salsa se sirve?

Anónimo
23 de octubre de 2011, 15:53

se ve facilllll y delicioso lo voy a prepar.

Anónimo
7 de julio de 2012, 12:42

Bien!! Hoy mismo lo preparo es una receta sencilla.

Anónimo
18 de octubre de 2012, 17:03

si rikooo a nada.....

Anónimo
11 de abril de 2013, 7:31

muy sencillo y rapido de preparar y sobre todo delicioso

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