Estofado de carne

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Estofado de carne

Ingredientes (seis porciones)

*Un kilo y cuarto de carne de guiso en trozos
*Seis papas blancas pequeñas
*Dos dientes de ajo
*Una zanahoria en rodajas
*Una taza de cebolla picada
*Una taza de tomate licuado
*Media taza de arvejas
*Media taza de aceite vegetal
*Una cucharadita de azúcar
*Un sobre de Doña Gusta Carne
*Sal, pimienta y sazonador al gusto
*Pasta de tomate (opcional)

recetasEstofado de carne


Preparación

Freír en aceite bien caliente los trozos de carne, previamente sazonados con sal, pimienta y sazonador. Una vez listo retirarlos y en el mismo aceite dorar la cebolla y los ajos.

Añadir el tomate licuado, azúcar, el sobre de doña gusta carne y dejamos que de un pequeño hervor. Luego agregar los trozos de carne con las arvejas, zanahoria y las papas. Cocinar a fuego lento hasta que esté todo bien cocido. Rectificar la sazón y adicionar pasta de tomate si se desea. Servir acompañado de arroz.
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+ comentarios + 6 comentarios

Anónimo
3 de enero de 2010, 12:44

gracias simpre son una ayuda

Anónimo
9 de agosto de 2010, 23:29

gracias miseñora es chilena y no chaba nada de esta receta

Anónimo
21 de marzo de 2011, 11:15

Esta receta esta maravillosa, gracias.

Anónimo
21 de junio de 2011, 17:57

Muchas Gracias....me quedo delicioso!!!

Anónimo
6 de agosto de 2011, 17:56

ES BUENO POR Q HAY Q SABER PREPARAR

Anónimo
11 de diciembre de 2011, 19:38

gracias espero que todo me salga bien y guste a mis hijos

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