Download Here

Estofado de carne

Ingredientes (seis porciones)

*Un kilo y cuarto de carne de guiso en trozos
*Seis papas blancas pequeñas
*Dos dientes de ajo
*Una zanahoria en rodajas
*Una taza de cebolla picada
*Una taza de tomate licuado
*Media taza de arvejas
*Media taza de aceite vegetal
*Una cucharadita de azúcar
*Un sobre de Doña Gusta Carne
*Sal, pimienta y sazonador al gusto
*Pasta de tomate (opcional)

recetasEstofado de carne


Preparación

Freír en aceite bien caliente los trozos de carne, previamente sazonados con sal, pimienta y sazonador. Una vez listo retirarlos y en el mismo aceite dorar la cebolla y los ajos.

Añadir el tomate licuado, azúcar, el sobre de doña gusta carne y dejamos que de un pequeño hervor. Luego agregar los trozos de carne con las arvejas, zanahoria y las papas. Cocinar a fuego lento hasta que esté todo bien cocido. Rectificar la sazón y adicionar pasta de tomate si se desea. Servir acompañado de arroz.
Compartir en Google Plus
    Comentarios Blogger
    Comentarios Facebook

6 comentarios:

  1. gracias simpre son una ayuda

    ResponderEliminar
  2. gracias miseñora es chilena y no chaba nada de esta receta

    ResponderEliminar
  3. Esta receta esta maravillosa, gracias.

    ResponderEliminar
  4. Muchas Gracias....me quedo delicioso!!!

    ResponderEliminar
  5. ES BUENO POR Q HAY Q SABER PREPARAR

    ResponderEliminar
  6. gracias espero que todo me salga bien y guste a mis hijos

    ResponderEliminar