Pollo chi jau kay
12:50 Publicado por Roberth
Ingredientes
*Tres pechugas de pollo
*Una clara de huevo
*Dos cucharadas de salsa de ostión
*Doscientos gramos de maicena
*Tres tazas de caldo
*Una cucharadita de kión y ajos
*Dos cucharadas de sillao (salsa de soya)
Pollo Chi Jau KayPreparación
Se pasa el pollo por sillao, clara de huevo y maicena; se fríe el pollo en aceite y se pica; en el wok se dora el ajo y el kión; se agrega salsa de ostiones.
Agregar el caldo y espesar con maicena; se vacía esta salsa sobre el pollo y luego espolvorear con almendras picadas o ajonjolí tostado.
Agregar el caldo y espesar con maicena; se vacía esta salsa sobre el pollo y luego espolvorear con almendras picadas o ajonjolí tostado.
30 de junio de 2009 17:51
deliciosas recetas...si no hay salsa de ostion se puede reemplazar x otro ingrediente...atte.glenda little falls, new jersey
5 de enero de 2010 11:26
Muy buena la receta del pollo chi jau kay es la receta menos complicada que he visto , muy bien explicada y facil de hacer se las recomiendo .
20 de julio de 2010 18:55
si no hay salsa d ostion, con que puedo reemplazarla???????
30 de enero de 2011 13:19
Me gusta el pollo Chi jau kay .apenas Vengo lo preparo gracias!!!!!!!
16 de noviembre de 2011 08:37
me encanta hoy cocinare eso :)
26 de enero de 2012 18:13
la salsa de ostion no se puede reemplazar...es única
1 de marzo de 2012 15:47
La salsa ostion se en cuentra en cualquier market chino se llama Oyster sauce, espero les sirva Www.payasochupetin.com saludos desde Virginia