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Torta noruega

09:40 Publicado por Roberth



Ingredientes

*Un kilo de helado de vainilla moldeado en forma de ladrillo
*Un rectángulo de queque de vainilla de dos centímetros de espesor y más ancho que el helado
*Cuatro claras de huevo
*Cien gramos de azúcar impalpable
*Una cucharada de licor
*Mermelada al gusto

recetasTorta Noruega


Preparación

Colocar el queque en una bandeja que pueda ir del horno a la mesa, cubrirlo con licor y mermelada del sabor deseado, encima colocar el helado, cubrir todo con las claras batidas a punto de merengue muy compacto, colocadas en una boquilla de boca ancha y acanalada formando rayas.
Espolvorear azúcar impalpable y llevar al horno muy caliente durante unos pocos minutos o hasta que el merengue haya dorado. Servir inmediatamente.



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1 comentarios:

  1. ivonne maria dijo...
    7 de octubre de 2009 14:05

    Delicioso el pastel, gracias por compartir la receta. Desde Costa Rica un beso

    Ivonne

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