Tallarín saltado criollo

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Tallarín saltado criollo

Ingredientes


*Medio kilo de tallarines
*Una cucharadita de ají limo finamente picado
*Una cucharadita de ajo molido
*Medio kilo de lomo fino de res, cortado en cuadros
*Seis tomates pelados y cortados en gajos
*Cuatro ajíes amarillos cortados en tiras delgadas
*Una cebolla grande cortada en juliana gruesa
*Media taza de sillao (salsa de soya)
*Un cuarto de taza de vinagre blanco
*Media taza de culantro (cilantro)
*Sal y pimienta al gusto
*Aceite

recetasTallarín saltado criollo (seis porciones)


Preparación

Sancochar los tallarines al dente. Aparte en una sartén dore los ajos con el ají limo, incorpore el lomo fino con el aceite bien caliente y selle el lomo.
Agregue el vinagre y deje evaporar, luego el sillao, la cebolla, el tomate y al final los tallarines sancochados. Salpimentar y al final espolvorear el culantro picadito.
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+ comentarios + 21 comentarios

Anónimo
8 de mayo de 2010, 11:15

Esta buenaso

Anónimo
13 de mayo de 2010, 23:09

esta rico ami abuelo le salio estupendo !!!

Anónimo
26 de julio de 2010, 10:13

gracias eh, me salioo riqiisimooo o.o

Diego Mauricio
17 de septiembre de 2010, 15:36

Buenazooooo....soy fanatico de toda clases de tallarines, pero dime haz hecho la prueba con un poco de salsa inglesa.....que tal saldra....muchas gracias

20 de octubre de 2010, 20:26

muy buena receta ....facil y rapido.... buenazo nada que hacer la comida peruana es lo maximo.....saludos del CUZCO

Anónimo
27 de octubre de 2010, 11:44

Es una receta muy practica y buena deliciosaaa!!!!

Anónimo
28 de noviembre de 2010, 9:59

muy bunea

Anónimo
20 de abril de 2011, 19:15

Fenomeno! Me acabo de dar tremendo atracon!
Muchisimas gracias por la receta, yum!! ;-)

deysi
15 de junio de 2011, 23:25

muy rico deliciosa felicidades

Anónimo
4 de julio de 2011, 11:11

yo lo preparo com pollo y sale igual de bueno ... remojo el pollo con sillao negro y coge un sabor exelente ... con esta receta nos ganamos el camponeato de comida peruana jejeje

Anónimo
23 de abril de 2012, 12:12

mis hijos me pidieron tallarines y prepare esta receta quedo riquiiiiiiiiiisimo y y no sobro nada gracias

Anónimo
14 de junio de 2012, 14:02

creo q sta facil de preparar...me saldra rico me gusta la cocina stoy aprendiendo

Anónimo
14 de julio de 2012, 20:42

Muy rico.

Anónimo
14 de agosto de 2012, 14:45

Gracias por la receta!!! Salió delicioso!! ^.^

7 de noviembre de 2012, 9:48

Voy a probar

7 de noviembre de 2012, 9:49

Voy a probar

29 de noviembre de 2012, 10:43

Gracias.

29 de noviembre de 2012, 10:43

Gracias.

29 de noviembre de 2012, 10:44

Gracias.

Anónimo
10 de febrero de 2013, 13:18

Esta buenaza con mí mama lo prepare es muy fácil!!!!!!
: )

9 de abril de 2013, 15:38

Sin palabras uhmmmmmmmmmmmmmmmmm

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