Arroz a la mexicana
09:59 Publicado por Roberth
Ingredientes
*Una taza y media de arroz
*Dos tercios de taza de cebolla picada
*Una taza de pimiento rojo y verde picado
*Una taza y media de salsa de tomate
*Tres cucharadas de aceite
*Tres tazas de agua
*Un diente de ajo finamente picado
*Una cucharadita de comino
*Una cucharadita de ají en polvo o polvo de chile
*Dos cucharaditas de sal
Arroz a la mexicana (seis porciones)Preparación
En una olla calentamos el aceite y freímos la cebolla, hasta que se dore, añadir el arroz y mezclar bien para que se impregne con el aceite.
Agregamos el agua, el pimiento, la salsa de tomate, el ajo, comino, el ají en polvo y la sal. Una vez rompa el hervor tapar y bajar el fuego, dejamos cocinar por 20 minutos o hasta que el arroz esté cocido. Servir acompañado con carne o pollo a la parrilla.
Agregamos el agua, el pimiento, la salsa de tomate, el ajo, comino, el ají en polvo y la sal. Una vez rompa el hervor tapar y bajar el fuego, dejamos cocinar por 20 minutos o hasta que el arroz esté cocido. Servir acompañado con carne o pollo a la parrilla.
16 de junio de 2009 13:00
EN ACAPULCO Y SUS ALLGADAS EXISTE UN ESTOFADO QUE SE LLAMA RELLENO, QUE VENDEN POR TODOS LADOS PUEDE SER DE PUERCO O POLLO, CON VERDURAS LES ENCARGO LA RECETA
28 de febrero de 2010 07:32
muy buenas las recetas gracias