Refresco de cocona

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Refresco de cocona

La Cocona es una planta que crece en las estribaciones de la cordillera de los Andes o Selva Alta como también se la conoce, de Perú, en Ecuador y Colombia.
La cocona tiene propiedades medicinales como la de bajar el nivel de colesterol y es rica en hierro y vitamina B5.
La fruta de color amarillo brillante, es utilizada en la preparación de jugos, néctares, mermeladas, y por su contenido de pulpa es ideal para prepararlo en cremolada, pero su uso también está muy difundido en recetas de cocina, como ensaladas, en picante y salsas.

Refresco de cocona
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Ingredientes

*Tres coconas grandes
*Litro y medio de agua
*Clavo de olor y canela
*Azúcar al gusto

Preparación

Sancochamos todo y luego licuamos, colamos y endulzamos al gusto y servimos acompañado con cubitos de hielo.
Esta misma preparación la hervimos con azúcar o chancaca hasta que espese y obtendremos una deliciosa mermelada de cocona.


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+ comentarios + 37 comentarios

Anónimo
19 de octubre de 2009, 14:35

es muy dificil y nunca la he probado kien me garantiza k es rico¿¿¡

Anónimo
1 de noviembre de 2009, 14:39

no te arrepentiras... es bien ricooo el refresco de coconaa.. DELICIOSOOO

Anónimo
3 de noviembre de 2009, 12:08

hay mazamorra de cocona

Anónimo
20 de enero de 2010, 20:51

ESTOY INTERESADO EN SABER DONDE PUEDO COMPRAR LA COCONA EN BOGOTA ( COLOMBIA )

GRACIAS

JAIRO DAZA A.

Anónimo
31 de enero de 2010, 7:56

LES COMENTO EL REFRESCO DE COCONA ES LA MAS CONSUMIDAD EN LA SELVA DEL PERU - PUCALLPA UCAYALI LOGICAMENTE SIN DEJAR DE DELADO LO DELICIOSO QUE ES EL REFESCO DE AGUAJE, PRUEVENLO SE LOS RECOMIENDO A TODOS LOS SIBERNUATAS DEL MUNDO. madelapi@hotmail.com

Anónimo
24 de febrero de 2010, 11:31

si es ciero no soy de ucayali pucallpa pero vivo aqui hace 5 años y la cocona es rica en refresco a las personas que nunca han probado esta fruta se las recomiendo es muy rica

Anónimo
13 de abril de 2010, 9:25

la cocona es muy nutritiva y deliciosa con hielo es lo maximo no dejen de probarlo

Anónimo
13 de abril de 2010, 10:56

ucayali LO MEJOR ...
ALLI podras encontrar cocona.
consumelo y no te arrepentiras, quedaras cautivado(a) con su saborrr!!

Anónimo
13 de mayo de 2010, 16:56

quisiera saber si sirve para vajar de peso

Anónimo
26 de mayo de 2010, 17:34

Delicioso!! Quisiera saber si preparado de esta manera no pierde sus propiedades para ayudar a personas diabéticas

Anónimo
4 de junio de 2010, 17:31

todavia no conosco la cocona pero quisiera saber con exactitud que enfermedades previene y cuales son las horas en que las puedo consumir, si se puede mandar en la lonchera para el recreo

Anónimo
5 de julio de 2010, 17:14

hola!!!!!!!!!!
el refresco de cocona es muy rico
y en pucallpa es el lugar indicado para probarlo.
DiSfRuTaLo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Anónimo
5 de julio de 2010, 17:18

si es cierto el refresco de cocona es riquisimo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Miguel C.
10 de julio de 2010, 16:33

Yo deseo consumirlo para bajar mi colesterol que está llegando a 240.
Leí un articulo publicado por una quimico farmaceutica de la U. Wiener, donde afirma que en 3 días te baja el colesterol, tomando su estracto en ayunas.

Anónimo
22 de agosto de 2010, 9:05

es00 es cier0!!!

ademaz es mui liko!!
paz!!

alamoz!! cdc

Anónimo
23 de agosto de 2010, 10:12

realmente esta fruta es maravillosa,es cierto que sì baja el colesterol en estraccto sin azucar en ayunas por las mañanas.A mi familia le encanta cuando les preparo en refresco,tambien es delicioso en mermeladas se los recomiento,soy de la selva peruana y se los recomiendo a mis niños les encanta

Anónimo
28 de noviembre de 2010, 7:59

Por favor, quisiera saber tambien si es buena para vajar de peso y como hay que tomarla. gracias

Anónimo
28 de enero de 2011, 19:11

esta fruta es rica es una maravilla que dios nos regalo simplemente delicioso en ricas vitaminas y gusto .......

Anónimo
5 de mayo de 2011, 18:37

hola les digo que el refresco de cocona es buenisima a mi me encanta mucho

Anónimo
18 de mayo de 2011, 18:50

Hola soy ecuatoriana,por favor quisiera saber con que otro nombre se lo conoce a la cocona o si Uds. saben como la llaman en Ecuador gracias.

Anónimo
22 de junio de 2011, 14:56

SOY MEXICANA DE CD JUAREZ CHIHUAHUA ALGUIE ME PUEDE DESIR POR FAVOR DONDE CONSIGO ESA FRUTA LA COCONA Y LA CARAMBOLA CON Q NOMBRES SE CONSIGUEN X ESTOS RUMBOS GRACIAS

Anónimo
15 de septiembre de 2011, 6:38

quisiera que me digan si a esta fruta no se le saca las pepas o no tiene , no conozco bien esta fruta

Anónimo
22 de octubre de 2011, 14:15

la cocona es mas agradable si se le cocina por cinco minutos sin canela ni clavo porque pierde su sabor original luego enfriarla licuarla y colar con un sedaso fino o colador fino y endulzarla con azucar blanca bien heladito sabe mejor

Anónimo
18 de marzo de 2012, 19:07

bla bla bla q aburrido!

Anónimo
12 de abril de 2012, 16:55

NADA DE BLABLA ES RIQUÍSIMO Y BUENA PARA EL COLESTEROL Y BAJAR DE PESO TAMBIÉN LO HE PROBADO EN MARCIANOS COMO CÓCTEL TAMBIÉN CON UN POCO DE PISCO Y EN MERMELADA ES RICO POR ESO A PROBARLO Y CONSUMIRLO MUCHO ES PERUANO.

Anónimo
4 de mayo de 2012, 14:56

me gusto xk me enseño lo k no sabia

10 de mayo de 2012, 17:25

hola mi nombre es liliana vendo cocona despulpada de la selva baja, por la rivera de iquitos cualquier informacion llamar al 965651233 ó 994164024.

Anónimo
2 de agosto de 2012, 19:55

yo kiero saber si en walmart la venden

5 de septiembre de 2012, 13:49

En extracto, cocona con piña, te hace bajar de peso rapidisimo...recomendado!!!

Anónimo
9 de octubre de 2012, 14:24

hay licor de cocona??

Roberth
11 de octubre de 2012, 17:33

Se puede preparar un coctel de cocona, con un buen pisco.

Anónimo
28 de diciembre de 2012, 20:52

para un diabetico como se prepara y que cantidad

Anónimo
11 de febrero de 2013, 10:47

gracias por la información.
Consulto,a qué se debe que pica el jugo de cocona , procedí a hervirlo previamente al licuado durante 5 minutos.
Saludos

Anónimo
21 de julio de 2013, 21:36

siiiiiii

Anónimo
25 de julio de 2013, 16:38

ES RIKA Y BUENO MEDICINAL YA QUE ES UNA GRAN FRUTA LE RECOMIENDO EN TODO MAS EN JUGOS COMO ESTA EN LA DESCRIPCION TOO EL PERU DEBE TOMAR

Anónimo
20 de agosto de 2013, 12:31

Deberías ser mas especifico en tu explicación!! Como : lo pelamos antes o después de sancocharlo? Luego se cuela o no??

Anónimo
13 de febrero de 2014, 4:26

Estos dias me encuentro en la zona de Nva. Cajamarca- Sn Martin y hace 3 dias esoy tomando el estracto de cocona con Pina Zanahoria y Apio ,es delicioso,aunque todavia no se si tiene los efectos medicinales de bajar el Colesterol y Diabetis, pero voy a seguir disfrutando de lo esquicito que es esta fruta si alguien desea esta fruta en alguna region del Peru comuniquece al 945374268

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