Refresco de cocona
11:45 Publicado por Roberth
La Cocona es una planta que crece en las estribaciones de la cordillera de los Andes o Selva Alta como también se la conoce, de Perú, en Ecuador y Colombia.
La cocona tiene propiedades medicinales como la de bajar el nivel de colesterol y es rica en hierro y vitamina B5.
La fruta de color amarillo brillante, es utilizada en la preparación de jugos, néctares, mermeladas, y por su contenido de pulpa es ideal para prepararlo en cremolada, pero su uso también está muy difundido en recetas de cocina, como ensaladas, en picante y salsas.
La cocona tiene propiedades medicinales como la de bajar el nivel de colesterol y es rica en hierro y vitamina B5.
La fruta de color amarillo brillante, es utilizada en la preparación de jugos, néctares, mermeladas, y por su contenido de pulpa es ideal para prepararlo en cremolada, pero su uso también está muy difundido en recetas de cocina, como ensaladas, en picante y salsas.
Refresco de cocona
Ingredientes
*Tres coconas grandes
*Litro y medio de agua
*Clavo de olor y canela
*Azúcar al gusto
Preparación
Sancochamos todo y luego licuamos, colamos y endulzamos al gusto y servimos acompañado con cubitos de hielo.
Esta misma preparación la hervimos con azúcar o chancaca hasta que espese y obtendremos una deliciosa mermelada de cocona.
Esta misma preparación la hervimos con azúcar o chancaca hasta que espese y obtendremos una deliciosa mermelada de cocona.
19 de octubre de 2009 14:35
es muy dificil y nunca la he probado kien me garantiza k es rico¿¿¡
1 de noviembre de 2009 14:39
no te arrepentiras... es bien ricooo el refresco de coconaa.. DELICIOSOOO
3 de noviembre de 2009 12:08
hay mazamorra de cocona
20 de enero de 2010 20:51
ESTOY INTERESADO EN SABER DONDE PUEDO COMPRAR LA COCONA EN BOGOTA ( COLOMBIA )
GRACIAS
JAIRO DAZA A.
31 de enero de 2010 07:56
LES COMENTO EL REFRESCO DE COCONA ES LA MAS CONSUMIDAD EN LA SELVA DEL PERU - PUCALLPA UCAYALI LOGICAMENTE SIN DEJAR DE DELADO LO DELICIOSO QUE ES EL REFESCO DE AGUAJE, PRUEVENLO SE LOS RECOMIENDO A TODOS LOS SIBERNUATAS DEL MUNDO. madelapi@hotmail.com
24 de febrero de 2010 11:31
si es ciero no soy de ucayali pucallpa pero vivo aqui hace 5 años y la cocona es rica en refresco a las personas que nunca han probado esta fruta se las recomiendo es muy rica
13 de abril de 2010 09:25
la cocona es muy nutritiva y deliciosa con hielo es lo maximo no dejen de probarlo
13 de abril de 2010 10:56
ucayali LO MEJOR ...
ALLI podras encontrar cocona.
consumelo y no te arrepentiras, quedaras cautivado(a) con su saborrr!!
13 de mayo de 2010 16:56
quisiera saber si sirve para vajar de peso
26 de mayo de 2010 17:34
Delicioso!! Quisiera saber si preparado de esta manera no pierde sus propiedades para ayudar a personas diabéticas
4 de junio de 2010 17:31
todavia no conosco la cocona pero quisiera saber con exactitud que enfermedades previene y cuales son las horas en que las puedo consumir, si se puede mandar en la lonchera para el recreo
5 de julio de 2010 17:14
hola!!!!!!!!!!
el refresco de cocona es muy rico
y en pucallpa es el lugar indicado para probarlo.
DiSfRuTaLo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
5 de julio de 2010 17:18
si es cierto el refresco de cocona es riquisimo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
10 de julio de 2010 16:33
Yo deseo consumirlo para bajar mi colesterol que está llegando a 240.
Leí un articulo publicado por una quimico farmaceutica de la U. Wiener, donde afirma que en 3 días te baja el colesterol, tomando su estracto en ayunas.
22 de agosto de 2010 09:05
es00 es cier0!!!
ademaz es mui liko!!
paz!!
alamoz!! cdc
23 de agosto de 2010 10:12
realmente esta fruta es maravillosa,es cierto que sì baja el colesterol en estraccto sin azucar en ayunas por las mañanas.A mi familia le encanta cuando les preparo en refresco,tambien es delicioso en mermeladas se los recomiento,soy de la selva peruana y se los recomiendo a mis niños les encanta
28 de noviembre de 2010 07:59
Por favor, quisiera saber tambien si es buena para vajar de peso y como hay que tomarla. gracias
28 de enero de 2011 19:11
esta fruta es rica es una maravilla que dios nos regalo simplemente delicioso en ricas vitaminas y gusto .......
5 de mayo de 2011 18:37
hola les digo que el refresco de cocona es buenisima a mi me encanta mucho
18 de mayo de 2011 18:50
Hola soy ecuatoriana,por favor quisiera saber con que otro nombre se lo conoce a la cocona o si Uds. saben como la llaman en Ecuador gracias.
22 de junio de 2011 14:56
SOY MEXICANA DE CD JUAREZ CHIHUAHUA ALGUIE ME PUEDE DESIR POR FAVOR DONDE CONSIGO ESA FRUTA LA COCONA Y LA CARAMBOLA CON Q NOMBRES SE CONSIGUEN X ESTOS RUMBOS GRACIAS
15 de septiembre de 2011 06:38
quisiera que me digan si a esta fruta no se le saca las pepas o no tiene , no conozco bien esta fruta
22 de octubre de 2011 14:15
la cocona es mas agradable si se le cocina por cinco minutos sin canela ni clavo porque pierde su sabor original luego enfriarla licuarla y colar con un sedaso fino o colador fino y endulzarla con azucar blanca bien heladito sabe mejor
18 de marzo de 2012 19:07
bla bla bla q aburrido!
12 de abril de 2012 16:55
NADA DE BLABLA ES RIQUÍSIMO Y BUENA PARA EL COLESTEROL Y BAJAR DE PESO TAMBIÉN LO HE PROBADO EN MARCIANOS COMO CÓCTEL TAMBIÉN CON UN POCO DE PISCO Y EN MERMELADA ES RICO POR ESO A PROBARLO Y CONSUMIRLO MUCHO ES PERUANO.
4 de mayo de 2012 14:56
me gusto xk me enseño lo k no sabia
10 de mayo de 2012 17:25
hola mi nombre es liliana vendo cocona despulpada de la selva baja, por la rivera de iquitos cualquier informacion llamar al 965651233 ó 994164024.