Recetas: Matasquita cusqueña

pub


Recetas: Matasquita cusqueña

Ingredientes

*Medio kilo de carne de res cortada en trocitos
*Cuatro papas en cuadraditos
*Aceite lo necesario
*Una cebolla picadita
*Una cucharada de ajos molido
*Dos cucharadas de ají panca molido
*Caldo o agua
*Perejil
*Mote sancochado
*Sal, pimienta y comino

Preparación

Preparamos un aderezo con ajo, cebolla y el ají panca, sazonamos con sal, comino y pimienta, añadimos la carne y dejamos dorar un poco, luego agregamos las papas y cubrimos con caldo o agua, bajamos el fuego y dejamos cocinar las papas, agregamos el perejil finamente picado, servimos acompañado con el mote.


recetasMatasquita cusqueña (cuatro porciones)
Encuentranos tambien Como: receta de Recetas: Matasquita cusqueña, recetas de comida de Recetas: Matasquita cusqueña , las mejores recetas de Recetas: Matasquita cusqueña, recetas prácticas de Recetas: Matasquita cusqueña
Comparte esta Receta:

Términos de Búsqueda Relacionadas: cómo preparar Recetas: Matasquita cusqueña, recetas fáciles de Recetas: Matasquita cusqueña, trucos de cocina Recetas: Matasquita cusqueña, recetas rápidas de Recetas: Matasquita cusqueña, recetas sencillas de Recetas: Matasquita cusqueña

Enlaces Relacionados:

+ comentarios + 2 comentarios

Anónimo
14 de septiembre de 2009, 10:27

creo que el mote no va, deberia acompañarle de arroz

Anónimo
18 de febrero de 2013, 10:54

q buena receta me salio riquiiisima

No te olvides de dejar tu comentario en:

Recetas: Matasquita cusqueña

email: info@cocinarica.com

 
Recetas: Matasquita cusqueña