Recetas: Pollo al horno
15:51 Publicado por Roberth
Ingredientes
*Seis presas de pollo
*Jugo de un limón
*Cuatro cucharadas de sillao (salsa de soya)
*Dos cucharadas de ajo molido
*Una pizca de comino
*Dos cucharadas de aceite
*Agua en cantidad necesaria
*Un kilo de papa
*Sal y pimienta al gusto
Preparación
Aceitar una fuente para colocar al horno, en un recipiente mezclar el jugo de limón con sillao, ajo molido, comino, sal y pimienta al gusto. Marinar las presas de pollo en esta preparación y colocarlas en la fuente previamente aceitada.
Verter en la fuente un cuarto de taza de agua y llevar al horno por espacio de 45 minutos o hasta que el pollo esté cocido. Durante la cocción bañar el pollo con el líquido de la fuente, si se secara demasiado agregar un poco más de agua. Una vez listo servir acompañado con papas al horno y ensalada fresca.
Verter en la fuente un cuarto de taza de agua y llevar al horno por espacio de 45 minutos o hasta que el pollo esté cocido. Durante la cocción bañar el pollo con el líquido de la fuente, si se secara demasiado agregar un poco más de agua. Una vez listo servir acompañado con papas al horno y ensalada fresca.
Pollo al horno (seis porciones)
18 de diciembre de 2008 12:14
esta receta es muy buena...
16 de enero de 2009 08:35
hmmm esto si me salio muy rico ya q no me gusta la cocina pero esto me ayuda mucho
16 de enero de 2009 08:36
esta receta esta perfecta y deliciosa
9 de marzo de 2009 12:07
muy buena las recetas muchos éxitos y gracias por el datito chaito
16 de abril de 2009 14:36
EXCELENTE RECETA, ECONÓMICA Y SABROSA. UNICAMENTE LE FALTO ANOTAR EN CUANTOS GRADOS DEBE HORNEARSE. FELICIDADES Y GRACIAS POR SU RECETA
1 de mayo de 2009 16:53
esta bien pero deberin de explicar mejor la temperatura y aparte hay otras recetas que hacen al pollo mas deliciosa deberian publicarlas
7 de mayo de 2009 10:04
umm la receta esa bn.. el toque de limon es el q np m gusta.. deberian mejorar las recetas..!!
okz
4 de junio de 2009 12:09
hola a todos,el tallarin saltado de pollo me salio riquisimo,buena receta.monica g.
16 de junio de 2009 22:25
me pareciouna receta facil y rapida de preparar felicidades y gracias por compartirlas sirve de mucho
3 de septiembre de 2009 10:19
me parece una receta expectacular para preparar pollo al horno asi que a dfrutar del delicioso pollo al horo para luuego difrutar de la deliciosa comida y tener un buen provecho...............
3 de septiembre de 2009 10:22
me parece una receta expectacular para preparar pollo al horno asi que a preparar esta delicioso plato de pollo al horno y luego para tener un buen provecho....................................
17 de noviembre de 2009 13:19
SOY UN GORDO LLAMADO BRANDON PONCE DE LEON QUE ME GUSTA COMER MUCHO POLLO AL HORNO ¡AMM!
20 de diciembre de 2009 06:31
Cuanto se agrega de limon?..me lo pueden decir gracias.
20 de diciembre de 2009 12:33
MMMMM....kque delicia espero que pa´ la proxima lo hagan con tiempo y en cuantos grados hacerlo.
ok.
21 de diciembre de 2009 10:10
Puedes volver a leer la preparación, ahí está indicado en que momento se agrega el limón.
31 de diciembre de 2009 14:28
T_T me salio mal pero espero q me salga mejor
11 de enero de 2010 13:30
haber en primer lugar esta bn la presentacion me gusta pero no tiene ninguna espesificacion sobre la temperatura y anteriormente ya han comenteado sobre eso : ) muchas gracias mi nombre es gotsila jajajajaj chau
16 de enero de 2010 19:00
el pollo no tiene color
14 de febrero de 2010 11:36
Estoy aprendiendo a cocinar gastronomicamente, y esta receta me parecio espectacular y en sabor de primera a si que mosca Angel Lozano por sere el proximo CHEF de Venezuela... je je je je je.
11 de marzo de 2010 11:25
me parece una feceta facil de prepara y ayuda de mucho gracias
16 de abril de 2010 15:12
podrían especificar la temperatura del horno kiero cocinarlo..gracias
26 de abril de 2010 15:12
esta muy buena y deliciosa
9 de mayo de 2010 13:24
esta fina la receta auque le agrege algunos ingredientes de mas para darle mayor complejidad,sabor y decoracion....y espero que me quede bien ya el pollo esta en el orno y a las personas que piden temperatura pongalo en 250 grados y esperan de 15 a 20 minutos de precalentamiento y lo dejan de 45 a 50 minutos y ya!recuerden de dalr vuelta en la mitad del tiempo para que quede doradito!buen provecho mi nombre es paris jejeje saludos desde mcy venezuela!
19 de mayo de 2010 13:34
es super uqe halla este tipo de recetas tan interesantes y muy ricos .
20 de mayo de 2010 16:50
me gusto pero le hecha una cuchara de aji especial una cucharadade mostaza una cucharada de vinagre y en vez de agua unas tres cucharadas de ron con una pisca de azucar
24 de mayo de 2010 11:12
lo boy intertan coinar u pollo al orno
,me dicen samo engo 16 años
15 de junio de 2010 08:25
ME GUSTA LA COCINA Y ESTA RECETA ME PARECE MARAVILLOSA VOY A PREPARARLA PARA MI FAMILIA
4 de julio de 2010 14:45
Hola a todos: Estoy preparando el pollo al horno tradicional de mi mami y recordé que alguna vez le agregó un licor, no recuerdo si fue vino o pisco :( pero salió muy rico.
¿Alguien sabe con qué licor sale bueno?
Gracias.
31 de julio de 2010 15:37
Muchas gracias por la receta...!!!! me quedó muy rico el pollo... mi hijo repitió y ese es mi mejor indicador de que quedó sabroso..!
1 de agosto de 2010 12:13
felicitaciones por publicar estas recetas.. muchas gracias!!!
5 de agosto de 2010 11:02
lo estoy preparando con ensalada alemana se ve muy apetitoso je muy buena la receta
11 de octubre de 2010 14:39
holaa me podrian ayudar que pondrian ustedes si les pidieran la observacion de este platillo por faa ayudaa es una tareaaa
16 de octubre de 2010 12:16
ahora cocine pollo al horno gracias a sta receta cvr
18 de noviembre de 2010 16:27
Me voy a poner a prepararlo en unos minutos, mas tarde les cuento com me quedo....
22 de noviembre de 2010 13:25
espero que salga bien la temperatura a 250 y a esperar les cuewnto luego adioss
22 de diciembre de 2010 07:01
Mmmm me ha salido delicioso !!
22 de diciembre de 2010 07:02
Mmmm me ha salido deliciosa
17 de enero de 2011 15:49
me quedo estupendooooo !!! mi novio americano le encanto el pollo :) gracias por la receta la proxima vez cambiare el agua por ron para ver q tal queda ... Gabriela / Charlotte-NC
25 de enero de 2011 08:00
¡¡¡¡Voy a prepararlo!!!!!, gracias por sus comentarios me dieron mayor confianza para hacerlo.
25 de enero de 2011 08:01
¡¡¡Voy a prepararlo!!!!me dieron mucha confianza para hacerlo y quedaré bien con mis invitados.
2 de febrero de 2011 18:10
para q salga doradito el pollo se le unta un poquito de margarina en cada presa antes de meterlo al horno
30 de marzo de 2011 15:01
El pollo es de mis favoritos.Me parece una receta que se antoja desde la foto, así tal cual!Algo que también me gusta mucho es la comida estilo oriental, el sabor agridulce que tiene me gusta mucho y encontré esta otra receta igualmente con pollo; como soy pésima explicando, les dejo el sitio en donde encontré la receta mipagina.1001consejos.com/profiles/blogs/la-mejor-receta-de-pollo-al No soy muy buena cocinando pero trataré de preparar estas dos recetas, se ven fáciles de hacer.
31 de marzo de 2011 00:30
Muchas gracias por esta exquisita receta, la acabo de hacer y quedo espectacular! Mi esposo no es Peruano y quedo encantado con este platillo ;)
Muchas gracias otra vez, eres lo maximo!
14 de junio de 2011 15:25
Yo soy un verdadero desastre en la cocina, pero he decidido dejar la cocina de supervivencia y empezar a cocinar, tenía pollo y busque una receta para hacerlo al horno, me topé con esta receta y......................EXITO! quedó buenísimo y facilísimo de hacer!. Muchas gracias!!!! saludos desde México
14 de junio de 2011 21:45
eso me ayudo con la receta que me dejaron de tarea
16 de agosto de 2011 14:44
agregar ají páprika molido y reemplazar el limón por jugo de naranja; mmm........como para morderse los dedos!!!
31 de agosto de 2011 09:17
el pollo al horno muy facil y barato fue estupendo.
10 de septiembre de 2011 15:47
HOla pero, como es la terminacion, espero q se seque el agua para quitarle el papel aluminio y asi se dore, o simplemente lo dejo tapado hasta que coja su color?
Ayudenme con esto, gracias!
27 de septiembre de 2011 06:34
La verdad es que esta receta tiene muy buena pinta, aunque tengo que admitir que hace poco vi una en una página que también me gustó mucho, aunque tenía algunos puntos diferentes bastante interesantes, os paso la dirección, yo creo que merece la pena http://mipagina.1001consejos.com/profiles/blogs/sabrosa-receta-de-pollo-al-vino aunque eso sí, tengo que admitir que esta idea me ha gustado más.
12 de enero de 2012 11:08
Si quieres que el pollo al horno tenga un poco de color, aumentale 2 cucharaditas de ají panca (exclusivo en Peru) aparte de color, le da un saborcito a picante bien rico.
5 de febrero de 2012 17:38
bravasa muy buena
23 de abril de 2012 11:38
super riko y deliciosoo k riko
¿
23 de abril de 2012 11:38
k rikoooo
14 de mayo de 2012 12:50
Me parece muy buena la explicación, al menos para mi que estoy aprendiendo a cocinar.