Receta de Pastel de Acelga
11:24 Publicado por Roberth
Receta Pasteles
Ingredientes *Masa
*Dos tazas de harina preparada
*Media taza de margarina
*Cuatro cucharadas de agua helada con sal
*Una cucharadita de polvo de hornear
*Relleno:
*Dos atados de espinaca
*Dos atados de acelga
*Un cuarto de taza de aceite
*Media taza de queso parmesano
*Doscientos gramos de queso mantecoso
*Seis huevos duros
*Una cebolla grande
*Sal, pimienta y nuez moscada al gusto
Preparación
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12 de julio de 2008 13:21
me encanta la acelga he aprendido sus valores nutricionales estudiando medicina y creo que es fundamental para un buen medico indicar vegetales verdes como la acelga, una hortaliza que nos proporciona variedades fundamentales para nuestro buen organismo.
No solo la acelga sino en general las hortalizas verdes. Gracias
13 de julio de 2008 12:14
Anónimo, gracias por tu aporte sobre nutrición.
18 de agosto de 2008 09:54
que hago con la margarina
18 de agosto de 2008 21:17
Hola anonimo, la mantequilla es para untar generosamente el molde que se llevará al horno.
20 de agosto de 2008 18:44
riquisima las recetas conacelgaaaaaaaaaa
30 de septiembre de 2008 15:57
Noooo la mantequilla que han obviado en la preparación es para la masa inicial es decir para formar la hojarasca.
25 de febrero de 2009 05:21
todo se ve muy bien pero me gustaria saber de donde es esta receta por que en peru nunca e probado pastel de acelga con queso
30 de abril de 2009 12:10
Me parece que es un pastel muy delecioso y saludable, lo voy a elaborar para mi familia, gracias por la receta.
HDC.
15 de mayo de 2009 16:36
me parese que no lo saben explicar bien como se prepara quisiera saber si como se hace la mas
21 de mayo de 2009 11:53
muy fome la receta
30 de septiembre de 2009 17:09
aca en peru el pastel de acelga es reconocidoo y si lleva queso depende donde lo compres si cuesta muy barato facil es solo acelga con huevo.
20 de febrero de 2010 18:56
jajajaa bueno debe haber sido muy barato los pasteles de acelga probo!!! jajaja,,
inclusive si tienen mas dinero se le puede poner champignones y sale mas delicioso!! tambien palmitos, bueno y esparragos sale delicioso!! pero es la voz una masa fina y mas elaborada, tipo ojaldre es eso posible????
20 de febrero de 2010 22:31
Me parece excelente la cocina Peruana y mucho mas cuando se hace nutricionalmente...
18 de marzo de 2010 11:52
riquisimo .... muy bueno y sobretodo nutritivo, mis hijos y yo somos vegetarianos y esta receta esta perfecta!!!!!!
23 de noviembre de 2010 08:12
gracias por su aportacion en la reseta fue muy rica e interesante .... gracias
23 de agosto de 2011 15:55
horrible no me gusto