ENSALADA DE CHONTA

Receta de ensalada de chonta

INGREDIENTES

Doscientos gramos de chonta

Una palta mediana

Dos tomates

Cuatro limones

Una cucharada de aceite de oliva

Sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN

Deshilachar la chonta en tiras, pelar las paltas y cortarlas en rajas, cortar el tomate en rodajas. A parte mezclar el jugo de limón con el aceite de oliva, sal y pimienta. Luego bañar la ensalada con este aliño, agregar si se desea hojas de lechuga.

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